一、行業研究與政策
1、新食品原料新增1款受理產品
2、文冠果種仁等3種新食品原料公開征求意見
3、NMN等23款食品添加劑產品審查意見告知書
二、行業新品
4、椰子跳動上新1L裝零糖版厚椰乳
5、味動力清清君活性益生菌咀嚼片上市
6、大窯上新「激閃」能量飲料
7、Ben & Jerry's 推出新款慕斯派冰淇淋
8、安慕希上新修文獼猴桃口味酸奶
9、ffit8燕麥蛋白曲奇上新
10、星期零上新「控卡植物雞肉棒」
11、聯合利華旗下植卓肉匠聯合咖啡品牌 Double Win 推出植物基烘焙產品
三、行業動態
12、星巴克德國取消“植物奶”加收費用
13、慕恩生物MNO-863 1期臨床獲FDA批準
14、飲料創新品牌「搖8下」完成首輪天使輪融資
15、正官莊開設美國研發中心，大力擴大美國市場份額
16、蒙牛瑞哺恩新品發布
17、“青島大學-達能營養與健康創新中心”正式啟動
18、茶飲品牌「招財貓能量茶」完成5000萬人民幣天使輪融資
19、恒天然發布2023財年中期業績報告，利潤強勁增長
01、新食品原料新增1款受理產品
近日，國家衛生健康委員會政務服務平臺發布了1款新食品原料受理情況公告，產品是：枯草芽孢桿菌，詳情如下。
02、文冠果種仁等3種新食品原料公開征求意見
受國家衛生健康委員會委托，根據《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規定，文冠果種仁等3種新食品原料已通過專家評審委員會技術審查，現公開征求意見。
03、NMN等23款食品添加劑產品審查意見告知書
近日，國家衛生健康委員會政務服務平臺發布了23款食品添加劑新品種審查意見告知書，包括NMN、瑞鮑迪苷M等，詳情如下。
04、椰子跳動上新1L裝零糖版厚椰乳
近日，盼盼食品旗下的椰子跳動與中國熱帶科學院椰子研究所聯合推出了1L裝的零糖版厚椰乳。據悉，新品為國內首創，熱量相較于傳統厚椰乳降低了三分之一，配方更健康。此外，椰子跳動還攜手精品咖啡品牌皮爺咖啡，推出新品「輕脆厚椰拿鐵」。新品以零糖厚椰乳為主要原料，并搭配Peet's獨具特色的大航海家咖啡豆。
信息來源：食評方
05、味動力清清君活性益生菌咀嚼片上市
近日，均瑤健康推出新品：味動力清清君活性益生菌咀嚼片。據品牌方介紹，新品采用6種活性益生菌和3種益生元的復配方案，添加國家發明專利菌株CCFM1139&CCFM1118，出廠檢測活菌數≥1200億CFU/盒，0脂肪、0添加蔗糖，含膳食纖維，綠茶薄荷口味，口感清新。
信息來源：均瑤健康
06、大窯上新「激閃」能量飲料
3月14日，大窯官網發布新品“激閃”能量飲料，有原味和咖啡風味兩種，口感爽滑，咖啡風味香氣十足。
信息來源：大窯官網
07、Ben & Jerry's 推出新款慕斯派冰淇淋
聯合利華旗下的Ben & Jerry's推出了新口味的冰淇淋慕斯派。新口味的特色是牛奶巧克力冰淇淋、巧克力慕斯漩渦和巧克力曲奇漩渦。一桶冰淇淋包含三份，每份熱量為390卡路里。Ben & Jerry's Mousse Pie現已在指定的美國零售商處有售。
信息來源：FoodBev
08、安慕希上新修文獼猴桃口味酸奶
近日，安慕希上新獼猴桃口味酸奶，該新品采用貴州修文獼猴桃，富含維C。酸奶由優質牧場奶源發酵，與國家標準最低相比，該新品中多加35%蛋白質，營養豐富。目前，該產品已上架伊利牛奶京東自營旗艦店，參考售價88元/230g*10瓶。
信息來源：安慕希
09、ffit8燕麥蛋白曲奇上新
3月13日，ffit8宣布上新黑巧克力味健康零食單品：ffit8燕麥蛋白曲奇，主打在對比傳統曲奇的基礎上提倡健康化，好吃無“腹”擔。產品配料表甄選進口可可、意大利小麥粉和燕麥植物基，并特別選用白蕓豆提取物，具備0代可可脂、0色素、0反式脂肪酸、0防腐劑、0氫化植物油等干凈配料標簽的特點。每塊曲奇熱量約31kcal，四塊曲奇總計熱量小于一個蘋果，讓用戶在身材管理期也能享受零食自由。目前ffit8燕麥蛋白曲奇共有兩種售賣規格，分別為：112g（7g×16）、56g（7g×8）。
信息來源：每日食品
10、星期零上新「控卡植物雞肉棒」
近日，植物蛋白食品品牌“星期零”推出新品“控卡植物雞肉棒”，現已上架全家FamilyMart華東地區門店，即將上架華南地區門店。新品有甜椒奧爾良味與海鹽藜麥味，據稱前者添加了白蕓豆成份，后者則添加血燕麥。恰逢植樹節，星期零聯合全家FamilyMart ，在上海襄陽北路街道發起“City浪漫種植計劃”，并為該街區環衛工人提供環保護具。
信息來源：小食代
11、聯合利華旗下植卓肉匠聯合咖啡品牌 Double Win 推出植物基烘焙產品
3月12日，聯合利華旗下植物蛋白品牌植卓肉匠與創意咖啡品牌 Double Win 聯合推出兩款植物基烘焙面包：意式植物牛肉醬芝士貝果和酷黑芥末植物金槍魚堿水包，兩款面包的餡心分別以植物基牛肉粒和植物基金槍魚作為主要原料。目前產品已于上海、浙江地區 Double Win 門店上市。恰逢植樹節，此次產品上線以「人類高『植』量早餐」作為營銷主題，切入白領上班族早餐場景，以高質量植物蛋白滿足白領對高營養、輕負擔、便捷早餐的需求，與此同時消費者購買該系列早餐還可獲得環保種子紙周邊贈品。
信息來源：Foodaily每日食品
12、星巴克德國取消“植物奶”加收費用
近期，德國155家星巴克門店都不再對杏仁、椰子、燕麥或大豆等“植物奶”加收額外費用，其中燕麥奶是該國消費者首選的乳制品替代品。德國是星巴克在歐洲的第四大市場，僅次于英國、土耳其和法國，而星巴克英法門店在2022年就取消了乳制品替代品的附加費。
信息來源：worldcoffeeportal
13、慕恩生物MNO-863 1期臨床獲FDA批準
近日，創新型生物技術公司慕恩生物宣布，其自主研發的活體生物藥MNO-863 1期臨床試驗已獲得美國FDA批準，擬用于治療身體質量指數（BMI）≥30kg/m2的肥胖患者。
據報道，MNO-863作用機制包括通過腦腸軸熱量攝取控制、提升能量燃燒、增強糖脂代謝，以及調節腸道菌群與代謝物組成等多靶向創新型作用機理等，能夠達到持續降低患者體重的目的，而且具備高度的安全性與多藥物協同性。
信息來源：腸道產業
14、飲料創新品牌「搖8下」完成首輪天使輪融資
近日，飲料創新品牌「搖8下」宣布完成首輪天使輪融資，領投方為健滋創投，本輪融資將用于「搖8下」品牌建設和推廣。
據介紹，搖8下食品有限公司創立于2022年，主打創新型草本飲料。旗下產品「搖8下」燒仙草是一款碎凝狀草本植物飲料（PET瓶裝），該產品形如固體，搖一搖便可使水分釋放變成碎塊，水分和碎塊融合在一起，入口后的草本植物飲料凍在嚼的過程中，苦味便成了回甘。
信息來源：FoodTalks食品資訊
15、正官莊開設美國研發中心，大力擴大美國市場份額
韓國正官莊一直致力于將自己轉型為一家綜合性全球健康食品公司。去年，該公司推出了新的 KORESELECT 產品系列，以滿足美國消費者的特定需求。今年，隨著新的美國研發中心的盛大開幕，正官莊將大幅擴大這一承諾。公司首席執行官 Chul-ho Her 指出， “美國對我們來說是一個充滿希望的地區，人們對功能性食品和預防性保健的興趣越來越大。該中心的開設表明我們致力于成為一家全球性保健食品公司。”
信息來源：PR Newswire
16、蒙牛瑞哺恩新品發布
3月11日，蒙牛瑞哺恩在廣州隆重召開蒙牛瑞哺恩新品發布會暨2023年客戶年會，蒙牛瑞哺恩研發負責人劉正冬表示，“蒙牛瑞哺恩首次實現將MLCT結構脂和新型OPO應用于嬰幼兒配方奶粉中，開創了嬰配粉脂肪整體母乳化的先河，并助力奶粉3.0時代不斷發展。”
信息來源：小食代
17、“青島大學-達能營養與健康創新中心”正式啟動
3月14日，由達能紐迪希亞與青島大學聯合成立的“青島大學-達能營養與健康創新中心”啟動儀式在青島大學舉行。達能中國、北亞及大洋洲區域科學、營養與數字化健康副總裁格雷戈·沃德表示，此次與青島大學攜手能依托達能在青島工廠的生產能力，以更快的速度將科研成果轉化成為中國消費者量身定制的營養解決方案。
信息來源：新浪網
18、茶飲品牌「招財貓能量茶」完成5000萬人民幣天使輪融資
招財貓能量茶母公司“無錫荃仕品牌管理有限公司”日前獲得5000萬人民幣A輪融資，投資公司為泓毅基金管理有限公司。招財貓能量茶是一個能量茶品牌，將“實在藥材+熱門IP”深度捆綁，除此之外，招財貓能量茶采用“藥食同源”的原理，給予細胞組織能量，喚醒細胞組織活力。
信息來源：企媒創氪
19、恒天然發布2023財年中期業績報告，利潤強勁增長
日前，恒天然發布2023財年中期業績報告，報告顯示，集團半年稅后利潤達5.46億新西蘭元，與去年同期相比增長了1.82億新西蘭元；過去12個月的資本回報率為8.6%，高于去年同期的6.1%。集團決定派發中期股息每股0.10新西蘭元，同時將原奶預期收購價格區間調整為每公斤乳固體8.20-8.80新西蘭元。恒天然還將其全年預期收益從每股0.50-0.70新西蘭元上調到0.55-0.75新西蘭元。
信息來源：恒天然
20、OATLY發布全年業績，宣布已獲4.25億美元新融資
3月15日，Oatly發布了2022年第四季度和全年業績。其中，2022年第四季度，Oatly亞洲收入繼續受到中國疫情的影響，而剔除匯率影響后則實現收入同比增長近8%。在四季度，Oatly在亞洲市場的銷售量增長了22%。2022年全年，Oatly在亞洲市場的銷售量增長32%；在恒定匯率下，全年的收入增幅為26%。此外，根據Oatly發布的另一份公告，它已獲得4.25億美元的新融資。
信息來源：小食代
