會議日程
火鍋是深受大眾歡迎的美食烹飪方式之一，典型的火鍋食材包括各種海鮮類、肉類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品、主食等。水產火鍋食材以新鮮、原料多元化、產品種類多元化、營養健康、高蛋白、低脂肪等特點，成為火鍋食材中的佳品，消費者的優質選擇。除了優選食材，好的火鍋底料也是整個火鍋的靈魂所在，在口感上滿足不同消費群體的需求，鮮香濃郁，層次分明，給予視覺的盛宴與味蕾的享受。
食品伙伴網聯合行業內優秀專家和工程師，共同推出火鍋底料技術培訓，以技術理論+實操教學結合的形式，為餐飲行業及餐飲供給側企業提供餐飲食品研發生產技術的交流學習機會，期望助力企業技術創新升級。
火鍋底料加工技術培訓
一、培訓時間：2022年12月6-7日
二、培訓地點：山東·煙臺
三、主辦單位：食品伙伴網
四、參會對象
火鍋連鎖企業大廚、研發生產技術人員；火鍋底料、調味料研發生產技術人員；相關設備/包裝/原輔料應用企業等。
五、課程優勢
專項培訓，理論和實操相結合；
系統講授，實用性強，對火鍋底料生產技術整體把握；
資深講師，有豐富的理論知識和工業化生產經驗。
六、培訓內容
七、培訓費用
標準收費：3600元/人。
團體優惠：3人及以上報名，享優惠價3200元/人。
費用包括：培訓費，實操材料、資料費，培訓期間2天午餐費。
住宿費、交通費自理。
付款賬號：
公司名稱：煙臺食邦信息科技有限公司
開戶行名稱：華夏銀行股份有限公司煙臺南大街支行
銀行賬號：12651000000766070
開戶行地址：煙臺市芝罘區南大街204號
<報名聯系>
文章來源：工業化餐飲聯盟。圖片來源：創客貼會員
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